lördag 13 november 2010

Lindas kassler- och champinjongratäng

Har inga exakta mått till detta så man får ta lite på en höft.

Du behöver:

3 dl Ris
1 Svampbuljong
600 g Kassler
Champinjoner
1 Cambell´s champinjonsoppa
4 dl Vispgrädde
Riven ost

Koka riset tillsammans med en tärning svampbuljong. Häll sedan upp det i en ugnsform.
Tärna kasslern och skiva champinjonerna. Lägg detta ovanpå riset i formen.
Häll på lite riven ost över och krydda med önskade kryddor.
Blanda Cambell´s champinjonsoppa tillsammans med grädden och häll det över det övriga.

In i ugnen, 225 grader, tills det har fått färg.