Visar inlägg med etikett Taco. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Taco. Visa alla inlägg

onsdag 14 januari 2009

Tacobaguetter

Du behöver:

köttfärs
tacokrydda
minibaguetter
riven ost
creme fraiche/gräddfil
taco sauce

Stek och krydda färsen.
Dela baguetterna och lägg dem på en bakplåt.
Ha på färsen och strö över osten.
Grädda dem i ca 10 min på 225 grader.
Toppa med creme fraiche, gräddifl, tacosauce och grönsaker på sidan.

tisdag 13 januari 2009

Tacofilé

1st Fläskfilé
½ Purjolök '
1 brk Salsa (ICAs)
1-2påsar Cheddar dip (old elpaso.den som man blandar med möjlk)
1msk Kinesisk Soja
1st Lime
1påse Tacokrydda

GÖR SÅ HÄR: *Blanda soja, lime, kryddorna i en plastpåse och lägg ner rensad och skivad fläskfilé. Marinera i ca 1-2 timmar. *Fräs purjolöken Koka upp cheddar dippen *Lägg filén i botten på en ugnsfastform med purjolöken över. *Häll över cheddar dippen och klicka sedan ut salsan lite över allt. *In i ugnen. 225 grader i 25 min. Serveras med Jasminris o sallad

Tacosoppa

300g köttfärs
1 gul lök
1 påse tacokrydda
1 krm timjan
4-5 potatisar
1 ¼ l hönsbuljong

Fräs 300g köttfärs o en gul lök i bitar, smaksätt med en påse tacokrydda o ca 1 krm timjan. Koka ca 4-5 potatisar skurna i små tärningar i 1 1/4 l hönsbuljong tills de är mjuka. Blanda ner köttfärsen o koka upp igen. Man kan ev ha i lite majs om man vill. Klar att avnjutas!

Tortillalasange

6 tortillabröd, medium storlek
4 kyckling filéer
2 paprikor
1 gul lök
1 tsk flytande margarin
1 msk vetemjöl
1 dl lättmjölk
1 dl riven ost
1 påse tacokrydda
1 ½ dl tacosås

Dela kycklingen, paprika och lök. bryn i margarinet. Strö öcer tacokryddan och vetemjöl. Häll i mjölken och tacosåsen. Låt koka några minuter. Varva tortillabröd med kycklingblandningen och ost. Grädda i ca 20 min i 200 grader. Ta gärna lite extra av allt, det gjorde jag och det var svårt att få ihop det då till och med.

Tortillatårta

3 stora vetetortillas
1 dl lättcreme fraiche
4-5 dl lagrad riven ost
Köttfärsröra:
400 g köttfärs eller quornfärs
1-2 lökar, hackade
1 burk/tetra krossade tomater
1 påse tacokrydda

Fräs färsen smulig, blanda i lök, tomater och krydda. Puttra ihop ca 20 min. Blanda i creme fraichen och smaka av. Lägg ihop bröden med färs och ost emellan och ovanpå. Gratinera i 225-250 grader i ca 20 min. Servera med en sallad.