4 pers
500 g kassler
1 liten burk skivad ananas
½ röd paprika, strimlad
½ röd lök, strimlad
3 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
1 dl chilisås
ca 1 dl riven ost
salt och peppar
Sätt ugnen på 225°.
Skiva kasslern och lägg dom omlott i en ugnssäker form. Lägg över halverad ananas,
paprika och rödlök.
Vispa grädde och creme fraiche fast. Blanda i chilisås och ost och smaka av med salt och peppar. Häll gräddblandningen över kasslern och gratinera i mitten av ugnen ca 20 minuter.
Servera med ris och rårivna morötter.
måndag 10 september 2012
torsdag 19 april 2012
lördag 13 november 2010
Lindas kassler- och champinjongratäng
Har inga exakta mått till detta så man får ta lite på en höft.
Du behöver:
3 dl Ris
1 Svampbuljong
600 g Kassler
Champinjoner
1 Cambell´s champinjonsoppa
4 dl Vispgrädde
Riven ost
Koka riset tillsammans med en tärning svampbuljong. Häll sedan upp det i en ugnsform.
Tärna kasslern och skiva champinjonerna. Lägg detta ovanpå riset i formen.
Häll på lite riven ost över och krydda med önskade kryddor.
Blanda Cambell´s champinjonsoppa tillsammans med grädden och häll det över det övriga.
In i ugnen, 225 grader, tills det har fått färg.
Du behöver:
3 dl Ris
1 Svampbuljong
600 g Kassler
Champinjoner
1 Cambell´s champinjonsoppa
4 dl Vispgrädde
Riven ost
Koka riset tillsammans med en tärning svampbuljong. Häll sedan upp det i en ugnsform.
Tärna kasslern och skiva champinjonerna. Lägg detta ovanpå riset i formen.
Häll på lite riven ost över och krydda med önskade kryddor.
Blanda Cambell´s champinjonsoppa tillsammans med grädden och häll det över det övriga.
In i ugnen, 225 grader, tills det har fått färg.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)