tisdag 13 januari 2009

Tortillatårta

3 stora vetetortillas
1 dl lättcreme fraiche
4-5 dl lagrad riven ost
Köttfärsröra:
400 g köttfärs eller quornfärs
1-2 lökar, hackade
1 burk/tetra krossade tomater
1 påse tacokrydda

Fräs färsen smulig, blanda i lök, tomater och krydda. Puttra ihop ca 20 min. Blanda i creme fraichen och smaka av. Lägg ihop bröden med färs och ost emellan och ovanpå. Gratinera i 225-250 grader i ca 20 min. Servera med en sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar