tisdag 6 april 2010

Italiensk korv i ugn

200g falukorv eller frukostkorv
½ gul lök
1-1½ dl krossade tomater
½-1 tsk rosmarin
ev 1 krm vitlökssalt
½ dl riven ost

Sätt ugnen på 225 grader.
Dra skinnet av korven och skär den i skivor.
Skala och hacka löken.
Blanda lök, tomatkross, rosmarin och ev vitlökssalt i en ugnssäker form.
Lägg korven ovanpå och strö över osten.
Ställ formen mitt i ugnen och låt den stå där ca 15 min, tills osten har fått fin färg.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar