onsdag 14 januari 2009

Gratinerad Festkyckling

4-6 portioner

1 kg kycklingfilé, stekt i småbitar och kryddas med dina favoritkryddor
(går jättebra att ersätta med 1,5 grillad kyckling)
1 paprika
1 gul lök
1 burk champinjoner

Allt detta brynes, tillsätt sedan:

2 pkt mellangrädde
paprikapulver
1 klick ketchup
1 pressad vitlöksklyfta
Puttra tills grädden kokat ihop lite.

Lägg sedan kycklingröran i en gratängform. Strö över en påse riven ost och gratinera 20 min. i 200-250 grader.
Servera med ugnstekt potatis, ris eller bandspagetti och sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar