Kycklingfile
Ananasringar på burk
Banan
Paprika (röd)
Matlagningsgrädde
Curry
Chilisås
ev Chilikrydda (torkade chiliflarn)
Skiva och stek kycklingfilen tills genomstekt, krydda gärna med chilikrydda. Lägg kycklingen i en ugnssäker form. Dela ananasringarnai lagom bitar och lägg på kyckling. Skär paprikan i bitar och lägg i ugnsformen. Skiva banan och lägg överst, krydda med curry. Blanda matlagningsgrädde i en bunke tillsammans med curry och med en skvätt chilisås (smaka av). Häll såsen i ugnsformen och ini ugnen 200 grader i cirka 20-30 min. Servera med ris!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar