24 st
100 g smör eller margarin, rumsvarmt
1 dl farinsocker
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
3 dl havregryn
1 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
100-125 g (1-1 1/2 dl) NonStop
Sätt ugnen på 175°. Rör eller vispa matfett, farin-, strö- och vaniljsocker kraftigt, tills det blir ljust och poröst. Rör i ägget. Blanda samman övriga ingredienser och rör ner dem i smör/socker-blandningen. Blanda väl. Klicka ut smeten på bakplåtspappersklädda plåtar. Lägg klickarna glest då de flyter ut, 12 på varje plåt är lagom. Grädda mitt i ugnen, 12-14 min. Lägg dem på galler, efter att de har svalnat en stund på plåten
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar