Schackrutor

5 dl vetemjöl
1 dl socker
2 hg margarin

Lägg mjölet i en hög direkt på bakbordet, går en fördjupning i mitten, lägg i socker och margarin. Arbeta först ihop margarin och socker, sedan mjölet till en deg. Ställ kallt några timmar.Dela mördegen i två delar. Arbeta in 2 msk kakao i den ena delen. Dela sedan den mörka och den ljusa delen i 2 delar. Rulla ut de 4 degarna till lika långa stänger. Lägg ihop dem till en rulle (4-5 cm tjock). Ställ kallt att hårdna. Skär den sedan i 0,5 cm tjocka skivor och grädda i 200° 7-9 min. Istället för schackrutor kan man baka marmorerade kakor.